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11月のお料理教室

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今月も楽しみにしているお料理教室に行ってきました。
毎回ですがテーブルセッティングにうっとり。
今回はクリスマスのおもてなしメニューです。



サーモンリエット
鶏のテリーヌ
海老のアメリケーヌソース~サフランライスを添えて~
モンブランケーキ


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テリーヌがおうちで出来たら素敵ですよね!
このレシピだったら出来そう。








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海老のアメリケーヌソ―ス。
海老のだしがすごく出てて美味しい!







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モンブランケーキ。
スポンジもふわふわで美味しかった!

早速モンブランの口金買っちゃいました。
忘れないうちに作ろう。
by arkt-kt | 2012-11-29 16:09 | お料理教室