sunny side up

kun2964.exblog.jp

カテゴリ:お料理教室( 42 )

5月のお料理教室

b0119495_08170249.jpg

今月も無事予約が取れて
大人気のお料理教室に行ってきました

今回は和食、おもてなしの回

まつり寿司
アスパラガスのすり流し
う巻き
牛肉のしぐれ煮
がんもどき
そら豆翡翠煮
手鞠麩のうま煮




b0119495_08170231.jpg

可愛らしい陶器のお重に一人前ずつ詰めて
いただきました
楽しかった〜
美味しかった〜

家族にも還元しなくちゃね!



[PR]
by arkt-kt | 2017-05-11 08:11 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

3月お料理教室

b0119495_08304153.jpg

今回も予約が取れて大人気の
お料理教室へ行ってきました
今回のテーブルコーディネートも素敵

基礎定番の回
中華料理です

メニューは
海鮮あんかけ焼きそば
棒餃子
黒酢の酸辣湯
タピオカ入りココナッツミルク






b0119495_08304262.jpg

あんかけ焼きそばは旨みたっぷり具沢山
棒餃子は包むのが簡単で
忙しい平日の晩御飯にもぴったり
酸辣湯は黒酢がとても美味しい!
タピオカ入りココナッツミルクは
こんなに簡単にできるんだと
びっくり!
まずはこれから作りました

他のどれもすぐに家でも作れそうなメニュー

美味しくて、楽しいひと時でした

[PR]
by arkt-kt | 2017-03-16 08:22 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

1月のお料理教室

b0119495_08132970.jpg

今月も予約が取れて
お料理教室に行ってきました
今回は手ごねパンの回
メニューは
アーモンドのちぎりパン
キャベツメンチカツ
かぼちゃのスープ
ミルクティーゼリー


どれも美味しくて
簡単にできそうなものばかり

キャベツメンチは早速晩御飯のおかずに
家族に大好評でした

他のメニューも近いうち
作ってみようと思います!





ミンネ出品中↓




[PR]
by arkt-kt | 2017-01-31 08:09 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

12月お料理教室

b0119495_13483357.jpg

今月も運良く予約が取れて
大人気のお料理教室へ行ってきました
クリスマス、おもてなしの会
テーブルセッティングも素敵です








b0119495_13483375.jpg

生ハムのリエット
セミドライトマト
フィデウア
ミニステーキ ブルーチーズ添え
チーズケーキ~クリスマスデコ~






b0119495_13483430.jpg

フィデウアは普段わたしが作るものとは
全然違う!







b0119495_13483494.jpg

チーズケーキもとても美味しかった



年に一度くらいはちゃんと準備して
ご飯を作らなくちゃね!
三連休のクリスマス
素敵な休日をお過ごしくださいね

[PR]
by arkt-kt | 2016-12-23 13:41 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

11月お料理教室



b0119495_08424182.jpg

今月も大人気のお料理教室に行ってきました
基礎の回、和食です


メニューは
豚の角煮
いかとねぎのぬた
茶わん蒸しきのこあんかけ
かるかん


b0119495_08424218.jpg

角煮は下ごしらえをしておけば
トロトロに

丁寧にお料理する大切さ
美味しいものを作る楽しさ
季節感を大切に、おもてなしなどなど
毎回学ぶことばかりです





b0119495_08424290.jpg

かるかんも売り物みたい!
鹿児島県ではスーパーで
この包みが売られてるらしいですね

楽しかった💖


[PR]
by arkt-kt | 2016-11-15 08:34 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

お料理教室先生のエプロン

b0119495_09112775.jpg



今月もお料理教室先生エプロンを
作らせてもらいました

グレーのボーダー生地に
今回は襟付き
胸元が少しかわいらしくなると思います








minne出品中!
リクエストもお待ちしています







[PR]
by arkt-kt | 2016-10-17 08:59 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

5月のお料理教室

b0119495_18035728.jpg



今月も楽しみにしていた
お料理教室行ってきました

素敵なテーブルコーディネート
今回は和食です

深川飯
焼き野菜の赤出汁
花咲天ぷら
松皮造り
抹茶どら焼き
















b0119495_18033451.jpg


新鮮な鯛を一匹おろして
お刺身とアラはお出汁に

こんなご飯が出てきたら
家族みんなが大喜びメニューですよね

手間がかかりますが丁寧に
最近特に手抜きだったので
ちゃんとご飯を作らないとと反省です

















b0119495_18043407.jpg


デザートはミニどら焼き

どれも美味しかった~






[PR]
by arkt-kt | 2016-05-23 18:09 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

1月お料理教室

b0119495_14392866.jpg


今月も大人気のお料理教室に行ってきました
今回は基礎定番の回
中華料理でした
テーブルコーディネートも素敵です

メニューは
ちまき
担々春雨スープ
焼き豚
ごま団子













b0119495_14401030.jpg
焼き豚は下ごしらえをしておけば
オーブンで焼くだけなのに
お肉がやわらかくジューシー
ちまきも担々スープもうまみたっぷり











b0119495_14402214.jpg
ゴマ団子もお家にある材料で
簡単に出来るんですね


どれもすごくおいしかった♪
早速試してみたいと思います








[PR]
by arkt-kt | 2016-01-27 14:45 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

ニューイングランドアップルパイ

b0119495_13264666.jpg

ぴかぴかリンゴがお出迎え
ケーキを習ってきました!






b0119495_13292280.jpg

インテリアも素敵なお家教室
季節ごとにディスプレイも変わっていて
伺うのが楽しみ









b0119495_1337729.jpg

タイトル通り今回は
ニューイングランドアップルパイ

紅玉リンゴたっぷり入ってます









b0119495_1337255.jpg

パイ生地づくりや形成など
慣れない作業に苦戦しましたが
アップルパイの完成










b0119495_1332378.jpg

先生が用意してくれた試食用のパイを
みんなでいただきました。
お食事も用意してくれて
パイはもちろんお茶やごはんまで
どれもとっても美味しかったです!

レッスン中もいろんなコツや
とってもかわいいけど実はリーズナブルなマグカップなど
たくさんのことを教えてもらい
ご一緒したみなさんもとても楽しくて
笑いの絶えない楽しいひと時でした

ありがとうございました
[PR]
by arkt-kt | 2015-12-18 13:37 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)

11月お料理教室

b0119495_09103019.jpg

今月も大人気のお料理教室に行ってきました
今回はおせち料理















b0119495_09112267.jpg



松風焼き
ナッツ入り田作り
ぶりの味噌幽庵焼き
かぶとサーモンの奉書巻き
かまぼこ飾り切り
しぼりきんとん








b0119495_09113672.jpg


関東風のお雑煮


どれも簡単に手に入る食材で
すぐにに出来そうです

手作りのおせち
どれも本当に美味しくて

今年の年末は頑張ります!

Yちゃん予約取れなくてごめんね
次回は一緒に


[PR]
by arkt-kt | 2015-11-06 09:15 | お料理教室 | Trackback | Comments(0)