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11月お料理教室

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今月も予約の取れないお料理教室に
行ってきました







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今回はおせち料理
メニューは

黒豆
鯛の昆布締め
お煮しめ
菊花かぶ
チキンロール巻き
お雑煮あごだし

なおこ先生におせちを
教えてもらうのは3回目

これで我が家のおせちは
充実しそうです


昆布カツオのお出汁はもちろん
今回はあごのお出汁の取り方も
教わってきました

やっぱりちゃんと手をかけて作る
お料理は美味しい



by arkt-kt | 2017-11-14 08:23 | お料理教室